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공지 & 활동

공지 & 활동 - 소식지

월간거창농부 3월호, 봄

페이지 정보

작성자 거창신활력플러스
작성일 23-03-14 14:47

본문


안녕하세요.

거창군 농촌신활력플러스사업입니다.


3월, 새 봄.

신활력에서농부님들과 이야기를 나누는 장(場)을 준비하였습니다.



우리 식탁에 오르는 식재료들은 어디에서 왔을까요?

누군가의 정성으로

여기. 당신에게 오기까지.


우리 만나요.

농부님과 자연과 시간과 노력들을 

2023년 첫 번째 이야기 월간거창농부에서 소개합니다.




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건강한 먹거리와 환경, 생산자와 소비자 모두를 위한 지속가능한 삶과

유기적인 관계 회복을 위한 농부시장(농부마켓)



◇ 일시 : 2023.03.25.(토) 11:00~15:00


◇ 장소 : 거창하천환경센터 (카페 Heyday, 헤이데이)


워크샵/체험 사전예약 오픈일시 : 2023.03.17(금) 10:00 ~ 03.21.(화) 24:00, 선착순 마감

(각 프로그램당 사전예약/현장예약 운영)



◇ 본 행사에서는 지구환경을 생각합니다.

장바구니 및 다회용기 사용을 권장합니다.



◇ 문의 : 거창군 농촌신활력플러스사업 추진단 사무국

          (055-941-1239)







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◆ 호미와 삽괭이 - 김현웅, 정국희 농부


밥상에 오르는 다양한 밭 작물을 농사짓는 작은 가족농장입니다.

농작물의 씨앗을 받아서 키우는 순환적이고 지속가능한 농업을 지향합니다.


농사짓기에 제초제는 물론이고

살균, 살충을 위한 화학농약은 사용하지 않고 있습니다.


자연의 변화, 계절의 변화 등을 느끼면서

직접 농사지은 것들로 먹을거리를 만들고, 밥상 자립을 조금씩 늘려가고 있습니다.


☞ 3월 출점 품목 : 비단팥 500g, 선비콩 300g, 앉은키밀 통밀가루 500g


※ 포장 용기를 가지고 오시면 10% 더 담아드립니다.


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◆ 될농 - 이건희, 이윤성, 김범중 농부


'농업으로 잘 될 농들', 청년 농부 세 명이 함께 모인 농장입니다.


눈 속에서 피어난 향기로운 딸기, 설향.

될농의 딸기는 고품질 설향 중에서도 더 높은 품질 등급으로 선별하여

당도가 무려 13brix로 높고, 과즙이 풍부하며 새콤달콤한 매력을 자랑합니다.


공부하는 농부들, 스마트팜을 활용한 딸기.

과학적인 농업을 꿈꾸며 작물의 생태를 공부하며 더 건강하고 맛있는 농산물을 위해 매일 노력합니다.


농업에 더 큰 희망을 불어넣기 위해 다양한 활동과 멘토링도 진행하고 있습니다.


☞ 3월 출점 품목 : 딸기 1팩 500g

 

 

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◆ 그라운드스토리 - 백은선 농부


Happy local Picnic. With us.


농부의 소담한 이야기들을 모아

농부의 딸이 전하는 '그라운드스토리'

농부/농산물/농촌의 이야기를 담아 농촌의 다양성과 가치를 전하고자 합니다.


그라운드스토리는

생산자와 소비자를 건강한 만남으로 이어주는 로컬푸드 운동에 함께 합니다.

농부와 함께, 농부의 계절이 오롯이 담긴 먹거리와 농촌 콘텐츠 상품들을 만들어 소개합니다.


☞ 3월 출점 품목 : 통수세미, 계절채소(시금치, 땅두릅 등), 반려동물 간식 50~100g, 아트엽서, 리무버블 스티커



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◆ 미녀딸기 - 이은진 농부


'고객을 실망시켜 드리지 말자'라는 미녀딸기의 소신으로

고객과의 신뢰를 쌓아가겠습니다.


10년 전 귀농하여 딸기농사를 시작하였습니다.

숙제처럼 쉽게 지나갔던 해는 없었지만,

환경을 생각하고 소비자의 신뢰를 깨지 말자라는 신념으로 농사를 짓고 있습니다.


딸기를 활용한 디저트류를 만들어

다양함을 전달해드리고자 노력합니다.


농장에서 갓 딴 신선한 딸기로 활용한 디저트류는 차별화된 맛을 느끼실 수 있습니다.


☞ 3월 출점 품 : 딸기컵케익, 딸기쿠기, 딸기머핀, 딸기타르트, 딸기라떼, 딸기청, 딸기티라미슈, 딸기잼

 

 


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◆ 코주부농장(하냥농부) - 조선화, 김태현 농부

 

기분좋은 설렘으로, 하냥 익어갑니다.

 

'하냥'은 '늘', '함께'라는 의미의 방언입니다.

한결같음의 가치를 믿는 이들과

함께하고자 하는 브랜드의 철학을 담았습니다.

 

흙 속 미생물과 곤충들, 햇볕, 비와 바람이 서로에게

선한 영향력을 미칠 때 사과를 맺을 수 있습니다.

 

밭에서 배웠습니다.

우리의 삶도 달콤하고 단단해지기 위해 선한 영향력이 필요하다는 것을요.

 

☞ 3월 출점 품 : 사과, 생강청

 

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◆ 바느질로 이어가는 정 - 단체

 

20여년 된 동아리 회원들(20명)과 매주 바느질 모임을 하고 있으며,

바느질 보따리 사업체도 운영하고 있습니다.

 

거창 기념품을 꾸준히 연구하고,

지역 농산물을 이용한 수공예품 제작도 하며

지역에 도움이 되고자 하는 동아리로 활동을 하고자 합니다.

 

우리의 정성과 행복이 전해지길 바라며,

여러 사람들과 공유하고 나누면서 소소한 보람과 기쁨을 느끼고 싶습니다.

 

☞ 3월 출점 품 : 키링, 카드지갑(미니파우치), 면스카프, 팥 찜질팩, 그립톡



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◆ 거창지역자활센터 - 단체

 

근로능력이 있는 저소득층을 대상으로 안정적인 일자리 등을 제공하고

향후 자립을 위해 종합적인 서비스를 제공하는 보건복지부 자활사업입니다.

 

햇살푸드사업단에서 생산하는 HACCP 인증 받은 조미김,

영농사업단의 제철에 생산되는 친환경 농산물,

에코워싱사업단의 다회용기 전문세척사업을 통해 식기세척서비스 지원사업,

자활기업 정다운푸드에서 거창쌀로 만든 누룽지

를 생산하고 있습니다.

 

다회용기 사용을 권장하고

행사에서 사용된 용기들을 수거 세척서비스를 진행하고 있습니다.

 

☞ 3월 출점 품 : 조미김, 정다운 누룽지



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그리고 농산물 판매뿐만 아니라 농민들의 이야기를 듣고 체험할 수 있는 많은 워크샵 프로그램들이 준비되어 있습니다!

 



정쌍은포도주와 함께하는 와인시음회

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정쌍은포도주의 이야기를 풀어나가며 내츄럴와인과 일반와인의 비교 시음회를 진행합니다.

 

▶ 주최: 정규송 농부(정쌍은포도주 대표)

▶ 운영시간: 11:00 ~ 11:30 / 13:00 ~ 13:30 / 14:00 ~ 14:30

▶ 장소: 거창하천환경교육센터 2층 교육장

▶ 인원 수: 10명(회당) [온라인 7명, 현장 3명]

▶ 참가비: 5천원

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